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省教育厅首届学校食品安全管理员技能大赛来了!

2020-09-16 10:30:00来源:

为提高校园食堂食品安全保障能力和水平,提升学校食品安全管理员工作能力,确保广大师生在校饮食安全,经研究,广东省教育厅拟于11月中下旬在广州举办首届学校食品安全管理员技能大赛。比赛有哪些内容?参赛有什么要求?一起来看看↓↓↓

比赛时间

初定11月中下旬,第一天上午报到,下午讲解比赛规则和理论测试;第二天上午小组赛,下午决赛和颁奖,颁奖后结束。

比赛内容

本次大赛以《广东省食品安全管理人员管理办法》(粤市监规字〔2019〕5号)所要求食品安全管理人员掌握的相关专业知识,以及法律法规和国家、省食品安全监管有关政策为主要内容,由理论测试、知识抢答、视频判读等三个项目组成。

参赛要求

(一)参赛资格

1.参赛选手均为学校在职在岗的餐饮安全管理人员。

2.参赛选手必须持有有效期内中级或高级食品安全管理员证件。

3.参赛队伍成员报名确认后,不得随意更改,如备赛过程中因故无法参赛,须由地市教育局向大赛组委会出示书面说明,经组委会同意方可更换。

(二)参赛队伍组成

各地级以上市组织1支代表队参加,每市最多5人。其中,领队1人,选手4人(其中幼儿园、小学、中学阶段各派1名代表,另外1名选手由各地自行挑选,不限定学段)。

其他事项

(一)全省21个地市共21支参赛队伍,以抽签形式分三组、每组七支代表队进行小组赛,每组选出前三支代表队参加决赛。

(二)奖项设团体一等奖3名、团体二等奖6名、团体优秀奖若干等。

(三)未尽事宜另行通知。

联系人:贺丰霞、陈香赢,电话:020-37627115,37627979,邮箱:hefx@gdedu.gov.cn。

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