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你知道阳澄湖的年怎么过吗?好吃好玩的实在太多

2018-02-09 18:12:04来源:

原标题:你知道阳澄湖的年怎么过吗?好吃好玩的实在太多

春节离我们越来越近了,苏州春节的活动丰富多彩,带有浓郁的地方特色。

现在,越来越多的家庭过年已经“简化式”,很多老苏州过年的习俗,年轻的一代知道得很少。在一些老人的观念里,一直到元宵节过完,这样才算过完一个完整的年。

不如跟我一道去体味下生活在阳澄湖畔的人们春节习俗,看看他们是如何过年的吧!

腊月廿四掸檐尘

“廿四夜”就是“大年夜”的前奏

在这一天一定要进行大扫除,叫做掸檐尘。“除尘”与“除陈”同音,有除旧迎新喜迎新年之意

廿四夜的晚饭是一定要吃“肉馅团子”

还要送灶神老爷

廿四夜他要回天上汇报人间善恶诸事,每家每户向灶家老爷好生供奉,祈求来年五谷丰登六畜兴旺。

而用糯米做的肉馅团子,黏黏的正好黏住灶神老爷的嘴巴,以免他上天去说这家的坏话。

正月初一出门礼

新年就是我们的农历正月初一,这天见面必道一声“新年好”、“恭喜发财”,避讳不吉利的言词,和和气气,人人穿新装,喜气洋洋。

这天很多家人会在家设香案,点香烛,还会赶早出门烧“头香”,祈求平安。

正月初一年早饭

年初一的早餐称之“年早饭,这里颇有讲究,这边农家大多备有黄豆芽、青菜等6只素菜

讨个”有饭吃“、”百岁如意“的口彩。

而住市镇的居民以吃小圆子、炒年糕为主,以示高高兴兴、团团圆圆之意。

正月初一元宝茶

大年初一有喝青橄榄茶的习惯,招待客人都会泡上一杯,茶馆也会在茶壶中加2颗青橄榄

雅称"元宝茶"。

茶资无价,茶客随意支付,店主多少不计,以求来年生意兴旺。

正月初二年节酒

年初二开始走亲戚,互请”年节酒“,农家多蒸年糕,俗呼“月年糕”,上面印着红色的圆形福,是礼尚往来馈赠的礼品。

正月初四初五接路头

初四初五这两天接财神,种田人在年初四接“种田路头”,生意人在年初五接“生意路头”,都要点烛焚香,大放爆仗。

正月十五元宵节

过了这天,中国人的春节也就算是过去了,这天有“接灶”的习俗,即上年廿四夜将灶高老爷送上天,来年正月半把灶高老爷接回来。

这夜也正是新年第一个月圆之夜,农村家家吃大团子、小圆子,称之“吃元宵”。

市镇居民元宵夜有吃汤圆习俗,旧时元宵节亦称“灯节”,赏灯猜灯谜。

阳澄年味渔歌配腊味

作为吴歌嫡系之一的阳澄渔歌,是阳澄湖地区劳动人民在田间劳作湖中捕捞以及表达情爱时的生活方式,被人们口口相传,广泛传唱。

阳澄渔歌充满江南水乡特色和原生态特点,从春秋东吴时期传唱至今已有2500多年历史,过年的时候渔歌和腊味更配哦。

在阳澄湖唱着渔歌捕捞起湖鲜,和家里散养的鸡鸭一起,在阳光灿烂的日子开启做腊味模式

看看这里的湖鲜腊味是不是比人还大,味道更是棒棒哒。

这里的渔民迎新年,不仅做得一手好腊味,边做还能随口唱响一曲阳澄渔歌。

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