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中秋节剩下那么多月饼怎么办?让我告诉你方法

2017-10-07 20:12:16 来源:日常生活
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中秋节前后

家家亲朋探亲送礼又是螃蟹券

又是月饼礼盒的

螃蟹是被立马消灭了

可这月饼似乎就有些难以解决了



月饼身上其实是背负了一个重任的,什么重任?中秋送月饼这种行为可以说是一种社交,因此送月饼是一种联络人与人之间的感情的一种手段。

中秋都过了,很多人的家里还堆积着各种各样吃不完的月饼吃不完。就这样吃了吧,觉得腻。干脆扔了吧,又觉得可惜,那该怎办呢?现在小编就给大家介绍几款月饼的新吃法吧!O(∩_∩)O哈哈~囤积在家里的月饼其实还能这么吃!赶紧马下来啦!



月饼最健康的吃法其实是煮粥,我们都知道,现在的月饼中的糖分跟油脂是很重的,所以,我们可以把枣泥馅月饼切成小块然后跟紫米或者各种五谷杂粮放在一起熬粥



月饼三明治也很适合当早餐,月饼三明治是除了月饼直接吃之外最简便的月饼吃法。这样吃的话就不会有单吃月饼时的枯燥且油腻的感觉了。它的做法相当的简单。首先就是把月饼切成薄片,然后选择自己喜欢的面包片夹在中间。





做法最简单的月饼沙拉,月饼沙拉这个吃法听起来就知道做法也复杂不到哪里去!它的具体制作步骤主要是要先把月饼切成小块,然后混合着自己喜欢的鲜蔬、水果、酸奶、沙拉酱等配料一起。



莲 蓉 包

材料:面粉100g、酵母1g、泡打粉1g、牛奶30g、水20g、糖1/4匙

做法

1.水加酵母、泡打粉、糖发酵待用;

2. 将酵母水倒入面粉中,然后慢慢倒入牛奶;

3. 将面粉揉成光滑面团,发酵1小时待用





4. 月饼掰成小块,蛋黄取出另作他用,莲蓉和饼皮掰碎;

5. 分次倒入少量牛奶,慢慢拌成光滑油亮的样子;

6. 面团和馅料分成等量小份(大约10个),包起来,二次发酵8分钟,蒸10分钟,关火焖5分钟。


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