昨日，东莞道滘镇2008年龙舟锦标赛暨美食文化节正式开幕。道滘粽、道滘肉丸、道教米粉、龙船饼、蟛蜞酱、松糕等一系列道滘特色美食以及制作纷纷出现在人们眼前。而精彩的龙舟赛事于今日中午举行，13支队伍将角逐最后的胜利。

群众参与特色美食制作

美食文化节在道滘镇的济川广场上设表演舞台、美食体验和娱乐互动区域3个部分。美食体验区里设置了100多个展销摊位，镇内各食品生产厂家、各大酒楼食肆以及其他地区特色小吃商家在此亮相，让市民能够尽情品尝道滘及各地的特色美食。

记者了解到，6月4日~6日，道滘镇组织制作道滘传统美食的人员对道滘粽、肉丸、蟛蜞酱、松糕等一系列道滘传统美食制作方法进行演示，并邀请群众参与其制作过程。

据悉，针对道滘粽、道滘米粉、龙船饼等传统特色食品产业，道滘镇将探讨投资兴办推介道滘土特产与特色美食的专业销售市场和美食街及道滘镇食品产业科技园，向“一镇一品”路子发展，争取打造具有食文化竞争优势的专业镇。

13支队伍角逐大奖

今天，在道滘镇沿江路景观大道对开河面，龙州锦标赛正式上演精彩角逐。该镇龙舟赛是三年一届，而今年的赛事可谓盛况空前。据该镇镇委书记李柏林介绍，今年设置的水上舞台耗资100万元，规模最为庞大。据悉，大型水上舞台文艺表演是本届盛会的一大亮点，15个文艺节目首次集体亮相。

记者昨日在该镇沿江路景观大道隔河望去，水上舞台颇为壮观。河面上，工作人员正忙着清理水草。而要在今日参加比赛的龙舟队伍也纷纷上河训练起来，提前一天制造出了比赛的气氛。